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食材仕入を集約化し、安全でより安価な食材の仕入をシステム化しています |
日本食品商事(株) ※米は自社精米プラントから供給 |
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コンプライアンス規定に準じた、公平で透明な業者選定を行います |
指定業者制 : 衛生・品質・価格の基準をクリアした納入先を指定業者として登録 |
複数購買 : 分野毎に2社購買とし、品質・価格と供給の安定を徹底 |
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食材仕入を集約化し、安全でより安価な食材の仕入をシステム化しています |
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